Un poco del Mundo ISO:
ISO 22000

Gestión de Calidad

¿Qué es ISO 22000?

Es la norma internacional de sistemas de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores y ganaderos a los procesadores y envasado, transporte y punto de venta.

Objetivos principales 
Reforzar la seguridad alimentaria.
Fomentar la cooperación entre todas las partes involucradas en la cadena alimentaria, los gobiernos nacionales y organismos transnacionales.
Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza.
Establecer requisitos de referencia elementos claves para los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
Mejorar el rendimiento de los costes a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.


Etapas de Proyecto

• Diagnóstico de Calidad 
• Diseño de modelo ISO 2200
• Implementación
• Evaluación de Pre-certificación
• Certificación


Diagnósticos:

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